Twee bierbrouwerijen uit het Vechtdal, te weten Pauw uit Den Ham en de Mommeriete uit Gramsbergen  zijn aangesloten bij VechtdalProducten. Zij brouwen beide op ambachtelijk wijze een prachtig streekproduct: bier.

Pauw (zie www.pauwbier.nl) brouwt in een boerderij in Den Ham verschillende soorten bier. De eigenaren Heico en Harry Blekkenhorst brouwen daar bier met namen als Pauw’s Herfsttrots, Wintertrots, Zomertrots, Blonde Trots en Pauw’s Trots.

Mommeriete Brouwerij (zie www.mommeriete.nl)  heeft haar bieren klinkende namen uit de streek en het verleden meegegeven: Gramsbarger Najaars Bock, Scheerse Triple, Vrouwe van Gramsbergh, Mommeriete Meibock en Bisschops Bier. De uit de hand gelopen hobby van Gert en Carina Kelder heeft geleid tot overname van het oudste café van Gramsbergen, waar inmiddels iik de brouwerij gevestigd is.

      De lokatie van de Mommeriete in Gramsbergen.

In 2007 is speciaal voor deze twee brouwerijen biologische brouwgerst geteeld door een van de akkerbouwers die ook bij VechtdalProducten aangesloten is, Jan Weijdeman. De gerst is vermout bij Grolsch en door beide brouwerijen is er, speciaal voor VechtdalProducten een blond bier van gebrouwen. Mommeriete noemt dat bier Vechtdal Blond en Pauw heeft het Pauw’s Blonde Trots genoemd. In 2008 is eveneens brouwgerst van goede kwaliteit geteeld. Nadat de gerst vermout is, is het  speciale Vechtdal bier hiervan gebrouwen. Het bier is tijdens de Christmas en Winter Fair in Zwolle in december 2008 officieel gepresenteerd, waarbij o.a. het Zwols Biergenootschap “Gij zult Genieten” en een vertegenwoordiger van Slow Food Zwolle aanwezig waren.