Een kruidig menu voor bijzondere zuivel

De koeien die de Vechtdalmelk leveren, zijn echte Hollandse zwart met witgevlekte melkkoeien. Zij leven hun hele leven in het Vechtdal en worden gevoerd met biologische granen uit eigen streek. In de zomer grazen ze uiteraard ook volop op de kruidige weiden rond de boerderij. De melk die de koeien leveren, is de basis voor boter, karnemelk, yoghurt, vla, vele andere soorten toetjes en uiteraard ook gewoon als melk te verkrijgen. Hoewel gewoon.....Het uitgelezen menu dat de koeien voorgeschoteld krijgen, geeft ook de melk een unieke smaak!



De producenten van Vechtdal melk leveren hun melk aan Vecozuivel, www.vecozuivel.nl.  De melk is daarna niet meer te onderscheiden bij de afnemers. Vecozuivel kan echter aantonen dat er niet meer Vechtdalmelk wordt geleverd dan er wordt ingekocht bij de bio-boeren uit het Vechtdal.



De melk wordt door Vecozuivel vakkundig verwerkt tot consumptiemelk en melkproducten. U weet dus precies waar uw melk en melkproducten vandaan komen.
De zuivelproducten van Vechtdal zuivel zijn voorzien van een speciaal label. Waarop staat hoe de koeien leven.